Quarta, 22 de Janeiro de 2025
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Saúde e Gastronomia

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Comer e Beber Há 5 anos

Sal do Himalaia faz bem? Descubra os benefícios do sal rosa

Entenda as diferenças entre o sal rosa do Himalaia e o sal comum e veja como reconhecer o verdadeiro sal do Himalaia.

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Uva: a "Vilã" das dietas ou a queridinha para o nosso organismo ?

A uva exerce um papel fundamental em nosso organismo, segundo a Ciência.

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Aproveite o curso gratuito de harmonização de queijos e vinhos

Evento acontece neste sábado, 25, a partir das 19h, no Hotel Vinocap. Saiba como se inscrever, pois as vagas são limitadas.

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Geleia de Uva caseira

Para aproveitar as frutas da época, que tal uma geleia caseira? As uvas nesta época do ano estão saborosas e perfumadas.

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Bisteca de porco grelhada com molho agridoce

Prática e fácil, essa é a receita perfeita para quando bate aquela fome e você quer uma carne para sua refeição.

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Receita de Pudim de Leite de Coco

Uma sobremesa rápida depois de bater tudo e colocar na forma, é só levar para a geladeira e deixar até firmar.

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Como fazer conserva de legumes para ter salada pronta todos os dias

Um jeito prático e saudável de incluir muitos legumes no cardápio.

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Chef dá dicas para reduzir custos durante alta no preço da carne bovina

Enio Valli sugere que o consumidor busque alternativas como porco e ovelha ou outros cortes bovinos que sofreram reajustes menores.

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Deixar o feijão de molho funciona e faz bem para saúde

O truque que todas as vovós já fazem: é importante deixar o feijão de molho antes de cozinhar.

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Conheça temperos que fazem bem para a sua saúde

Temperos e especiarias fazem mais do que dar sabor e aroma à comida. Eles têm a capacidade de encher nossos pratos de saúde.

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Faça bonito neste Ano-Novo, harmonizando vinhos e espumantes

Sommelier dá dicas importantes para você seguir durante a ceia com a família ou amigos, apreciando o sabor de cada bebida utilizada.

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Veja como conservar um vinho depois de abrir a garrafa

A premissa de que o oxigênio é o inimigo do vinho é irrelevante no consumo diário da bebida, porque isso não acontece tão rápido.

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Coca-Cola lança sua primeira bebida alcoólica no Brasil

Schweppes Premium Drinks chega com três sabores disponíveis em garrafas de 250ml e custando R$ 7,99 e com 5% de teor alcoólico.

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Pavê de Natal: essa receita conquista a todos no Natal

Todo ano é a mesma alegria: chegar a época do ano da famosa piadinha do pavê! Seja só para ver ou para comer, a verdade é que essa sobremesa não pode faltar na sua ceia.

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Cervejaria cria garrafa de papel e fibra de madeira

A Green Fiber Bottle tem dois protótipos, um com uma camada interna impermeável de plástico, com garrafas PET recicladas, e outra com polímero biodegradável.

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