UCS Bento oferece curso de formação para garçom

O cenário gastronômico da Serra Gaúcha, há muito reconhecido como um dos principais polos enogastronômicos do Brasil, está passando por uma fase de crescimento notável, trazendo consigo uma série de oportunidades para os profissionais do setor. Com isso, a Escola de Gastronomia da Universidade de Caxias do Sul (UCS) está oferecendo o curso "Formação de Garçom" em Bento Gonçalves, para capacitar profissionais que desejam atuar nessa área em expansão. 

Com uma carga horária de 40 horas, o curso será ministrado no restaurante Dolce Italia, localizado no Vale dos Vinhedos, próximo à Vinícola Cave do Sol. As aulas acontecerão entre os dias 16 de outubro e 27 de novembro, proporcionando aos participantes uma oportunidade única de se especializar em uma das diversas facetas do mundo da gastronomia. Além disso, a certificação oferecida pela UCS é amplamente reconhecida, preparando os alunos para os desafios da profissão de garçom.

O curso "Formação de Garçom" é voltado para acadêmicos, garçons e cozinheiros que desejam aprimorar suas habilidades no atendimento de sala em diversos segmentos de mercado. O programa abrange uma ampla gama de tópicos essenciais, incluindo "Garçom contemporâneo: perfil comportamental", "Apresentação pessoal", "Técnicas de serviço", "Eventos" e "Desafio dos serviços especiais", entre outros. Além disso, os participantes terão a oportunidade de explorar a história e o desenvolvimento da profissão de garçom, bem como conhecer mais sobre bares e restaurantes de destaque na região.

As aulas estão programadas para ocorrer às segundas e terças-feiras, das 14h às 17h. Para se inscrever no curso, os candidatos devem ter mais de 18 anos e preencher a ficha de inscrição disponível até o dia 10 de outubro no site oficial da UCS através do link https://tinyurl.com/mtek6ffv. 

O investimento é de R$ 1.004,00 com a possibilidade de pagamento por boleto bancário ou cartão de crédito. Acadêmicos e egressos de graduação e pós-graduação da UCS e associados do Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria (SEGH) têm 10% de desconto.