Aprenda a fazer sopa no pão italiano

O que você gosta de comer no inverno? Só de pensar na infinidade comidas gostosas já dá até água na boca. Sopas, fondue, queijos, vinhos e muitas outras coisas. Vale a pena até ganhar uns quilinhos para poder experimentar tudo. E já para entrar no clima do inverno, vamos ensinar uma receita super fácil e prática de sopa de alho poró no pão italiano, fica uma delícia e é uma forma diferente de servir seus convidados.

Ingredientes 

1 colher de sopa de farinha de trigo

1 colher de sopa de manteiga

1 alho poró cortado em rodelinhas

1 xícara de peito de peru

1 e 2/3 xícaras de leite

Noz moscada e sal à gosto

Queijo ralado

Pão italiano

Como fazer

1. Preaqueça o forno

2. Derreta a manteiga

3. Refogue o alho poró e vá colocando a farinha aos poucos, sempre mexendo.

4. Coloque o leite aos poucos.

5. Acrescente o sal e a noz moscada.

6. Abra o topo do pão italiano e retire todo o miolo

7. Despeje a sopa dentro do pão, coloque queijo ralado e leve ao forno e espere 10 minutos.

É uma ótima dica para reunir os amigos e fazer um jantar diferente em casa, fácil e barato.