Final de Semana: Aprenda 3 receitas de molho para seu churrasco

Vai juntar os amigos e a família esse final de semana, que tal preparar um churrasco? Melhor do que isso, que tal preparar 3 molhos deliciosos para companhar? Confira receitas de 3 diferentes tipos de molhos para te ajudar a fazer um delicioso churrasco.

Molho vinagrete

Este é o molho mais conhecido (e feito) em churrascos. Por isso, não deixe de oferecê-lo aos seus convidados.

Ingredientes

½ xícara de chá de azeitonas verdes picadas

½ xícara de chá de cheiro-verde picado

½ xícara de chá de vinagre

½ xícara de chá de água

1 xícara de chá de azeite

Sal e pimenta-do-reino a gosto

2 cebolas médias picadas

1 pimentão verde picado

5 tomates picados

Modo de preparo

Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes e deixe descansar por 30 minutos antes de servir.

Molho barbecu

Comum nos Estados Unidos, ele traz um oque especial para a carne.

Ingredientes

1 litro de vinagre de maçã

½ xícara de margarina

1 colher de chá de pimenta de caiena

1 colher de chá de molho inglês

½ xícara de ketchup

¼ xícara de açúcar mascavo

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Junte todos os ingredientes em uma panela e deixe ferver em fogo baixo por uma hora. Sirva em seguida.

Creme de alho

A maionese de alho pode ser feita tanto para comer com carne, quanto para temperar a salada.

Ingredientes

1 cabeça de alho picada

1 colher de sopa de sal grosso

½ xícara de suco de limão

1 xícara de óleo

1 xícara de azeite de oliva

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem homogêneo e engrossar.