Bento Gonçalves é conhecida nacionalmente como a Capital Brasileira do Vinho, e nesta sexta-feira (22) fez jus mais uma vez a sua história vinculada à produção vitivinícola com a inauguração oficial da Buffon Vinhos e Vinhedos. Esta é a 10ª vinícola familiar do município.
Localizada no quilômetro 4,7 da ERS 431, em Faria Lemos, a vinícola é gerenciada por Paulo Buffon, Nilse Buffon, e pelos filhos Anderson e Paloma. O empreendimento está enquadrado na Lei do Vinho Colonial, 12.959 de 2014, que possibilita que o agricultor familiar registre a sua vinícola com CPF, sem a necessidade da criação da empresa. Atualmente a família produz em torno de 30 mil litros de vinho por ano.
O sócio-proprietário, Anderson Buffon, que é estudante de Enologia e um apaixonado por vinhos, conta sobre as especialidades oferecidas. “Somos a 5º geração da família de produtores de uva, e foi justamente essa geração que começou a elaborar vinhos e espumantes para comercializar diretamente ao consumidor final. Hoje temos três linhas de vinho e uma linha de espumante. E com muito orgulho posso dizer que já temos parceria com 10 Estados do Brasil, além do Distrito Federal”, conta orgulhoso o produtor.
O secretário da Agricultura, Volnei Christófoli, destacou sobre mais uma vinícola familiar ganhando projeção no município. “Essa família é uma inspiração para todos, porque são empreendedores e com garra e dedicação foram atrás dos sonhos e investiram naquilo que mais amam, que é o vinho. Com certeza terão muito sucesso em sua trajetória”, resumiu o secretário.
O prefeito Diogo Siqueira salientou a importância da agroindústria familiar para Bento Gonçalves. “O produto feito com amor e especialidade tem grande chance de ser um sucesso. Essa família está de parabéns por estarem produzindo um produto de grande qualidade. Quero destacar que nós estamos fazendo um grande investimento e melhorando a agricultura. E no dia de hoje só temos a agradecer à família Buffon por esse lindo trabalho”, finalizou o prefeito.
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